榨菜丝秀珍菇鸭蛋荞麦面
[主料]
荞麦面：100克
鸭蛋：1只
秀珍菇：50克
榨菜丝：40克
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[榨菜丝秀珍菇鸭蛋荞麦面的做法步骤]
1、食材：荞麦面、鸭蛋、秀珍菇（已清洗）、榨菜丝
2、烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。
3、接着，合入荞麦面、秀珍菇和榨菜丝，加适量的清水煮开、煮上3分钟。
4、然后，加适量的盐。
5、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜