焖烧罐食谱系类——冬瓜鸡汤
“ 简单、方便，只要有一个焖烧罐就可以制作。”
[主料]
鸡翅中：2个
冬瓜：一小块
[辅料]
盐：适量
枸杞：少许
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：数小时
难度：普通
[冬瓜鸡汤的做法步骤]
1、把南瓜切块，放在一旁备用。
2、姜切成片，放在一旁备用。
3、往焖烧罐里倒入开水，盖上盖焖五分钟，倒掉。
4、把姜片先放入锅中，再把鸡翅中放入锅中，去浮沫后，再放入南瓜，煮到南瓜透明。
5、把鸡翅中、南瓜连同鸡汤一起倒入焖烧罐中，再加点枸杞，盖上盖子。
6、等待3小时。
7、开开盖子，按照自己口味适量的加盐后，就可以享用。
[小窍门]
1、、焖烧罐使用之前要先预热。
2、、在等待过程中不要尝试打开盖子看看。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类： 汤类