快好知 kuaihz


绿豆粥
“ 绿豆粥,指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,特别适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,营养价值丰富,是一种健康的天然养生食品。” [主料] 绿豆:50克 大米:80克 [辅料] 水:1200克 口味:原味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [绿豆粥的做法步骤] 1、准备绿豆和大米 2、加水淘洗两遍 3、将洗净的大米和绿豆放入电压力锅内,加入1200ML水 4、盖好盖子,接通电源按下"汤/粥"键,程序结束后排气开盖盛出,降温后食用,亦可加糖食用 5、成品 [小窍门] 电压力锅的水一定要少于普通高压锅的水,因为它的锁水功能非常的好。普通锅煮粥加水是材料的10至13倍即可,水要根据自己喜欢的稀稠程度添加 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 主食 粥 家常菜 儿童 老人 宵夜 夏季食谱