香橙鸡蛋饼
[主料]
鸡蛋：适量
面粉：适量
橙子：适量
[辅料]
白醋：适量
口味：酸甜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香橙鸡蛋饼的做法步骤]
1、橙子洗净，进开水锅里烫一下表皮。
2、用刨子把皮刨下。
3、橙肉切块。
4、橙子肉加点水搅拌成汁。
5、鸡蛋打散，加点面粉，一个蛋一勺粉，继续打匀。
6、摊成蛋饼。
7、最后把橙子烧开加点醋，水淀粉，搅匀，浇在蛋饼上就可以。
8、橙皮可以加南瓜烧汤，烧好后用搅拌机搅碎就可以。
[小窍门]
现榨的汁如果没有，可以用瓶装橙汁代替。鲜榨的橙子汁很甜所以不要再加糖。
使用的厨具：食物调理机、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐