【青菜叶子】川版韩国泡菜 “ 川版的,味道还可以,可以试一试(≧▽≦)” [主料] 白菜:适量 [辅料] 盐:放到白菜有盐味为止 海椒面:大量 蒜:三瓣 姜:少许 白醋:适量 鸡精:适量 糖:适量 梨子:半个 味精:适量 葱:少量 口味:酸辣 工艺:腌 耗时:数天 难度:简单 [川版韩国泡菜的做法步骤] 1、白菜用盐巴腌一晚上,出水后拧干(≧▽≦)再尝尝白菜有没有盐味,如果有就OK咯 2、切碎(。・ω・。)ノ♡碎碎碎 3、放入已准备好的材料,全部倒入,搅拌均匀 4、装瓶,放冰箱(。・ω・。)ノ♡等七天。完美(≧▽≦) [小窍门] 有可能味道不怎么像,,,别揍我⊙▽⊙,只不过很简单,还是有点像(≧▽≦)可以做,哈哈哈哈哈哈,那些做的感觉好麻烦,我奶奶不想这么复杂,于是就简化成这样子咯 所属分类: 小菜 泡酱腌菜 老人 韩国料理 冬季食谱 宴客菜 晚餐