可乐排骨
“ 可乐排骨是一款美味菜谱，主要原料为可乐和排骨等，酸甜美味可口，营养丰富。”
[主料]
排骨：500克
可乐：1瓶
[辅料]
酱油：2~3汤匙
生姜：4片
葱：1段
口味：酱香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[可乐排骨的做法步骤]
1、准备所有材料。
2、排骨洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净。
3、 排骨倒入锅内，放入3片姜，倒入可乐没过排骨，倒入2匙酱油，大火煮开后转中小火焖煮20分钟。
4、 倒入葱段继续焖煮。
5、煮至汤汁收干即可装盘盛出。
[小窍门]
排骨切小块点，可以加快煮的时间。
使用的厨具：汤锅
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