咸肉花菜豆腐羹
[主料]
樱玉豆腐：220克
咸肉：60克
花菜：225克
[辅料]
水淀粉：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[咸肉花菜豆腐羹 的做法步骤]
1、食材：樱玉豆腐、咸肉（已切）、花菜（已清洗）、水淀粉
2、将樱玉豆腐放在案板上切开、去包装，切成片，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜和切好的咸肉翻炒翻炒。
4、随后，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。
5、接着，合入切好的樱玉豆腐翻动一下煮开。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀。
9、最后，加入水淀粉。
10、勾芡翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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