椒盐排骨
[主料]
排骨：适量
[辅料]
料酒：适量
酱油：适量
胡椒：适量
椒盐：适量
淀粉：适量
口味：蒜香
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[椒盐排骨的做法步骤]
11、、排骨洗净，加入姜蒜料酒，胡椒粉腌制十五分钟。
22、.淀粉加水调成湿淀粉，把排骨粘上湿淀粉。。
33、.热锅倒入油，待油温七成热时放入粘了淀粉的排骨炸至金黄。。
44、.锅里剩余一点油放入排骨撒上椒盐即可，最后装盘撒上白芝麻做装饰。。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜