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鱼饼拉面
“ 简单清淡的拉面” [主料] 拉面:一包 葱:适量 虾米:适量 黄瓜:一根 鸡蛋:一个 鱼饼:一片 [辅料] 盐:少许 香油:少许 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [鱼饼拉面的做法步骤] 1、鱼饼洗净撕(切)片。 2、虾米洗净,葱花适量。鱼饼和葱花很配的,所以葱花可以多一点没关系。 3、黄瓜切丝。 4、葱花、鱼饼、虾米一起入锅煮至水开,水开后加入拉面煮至沸腾。一般面饼楼主只选韩国的不倒翁面饼。打入鸡蛋,楼主喜欢吃嫩一点的,所以煮到水沸蛋成形就好了。 5、加入一点点盐和香油就可以粗锅了。楼主喜欢清淡的,鱼饼和虾米都有鲜味所以盐和香油只放很少一点就可以了。 使用的厨具:汤锅、煮锅 所属分类: 主食 家常菜