川秀菌粉做的酸奶
“ 自制酸奶最放心了，不吃添加剂也不吃老皮鞋~过年容易吃多，饭后半小时来杯酸奶哇！很早就买了酸奶机，还帮家人朋友买.......喜欢酸奶，酸奶用酸奶做蛋糕，自制老酸奶是必备哇。”
[主料]
纯牛奶：500ml
川秀菌粉：1g
[辅料]
白砂糖：40g
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[酸奶的做法步骤]
1、先把容器消毒晾干，开水冲烫也可以，就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。 准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温
2、先倒入纯牛奶500ml，将酸奶菌倒入，用无水无油的筷子充分搅拌
3、再倒入其余纯奶至500ml
4、将容器放入酸奶机，设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点，9-10小时，夏天设置时间短一点，7-8小时就好
5、完成后的老酸奶。表面平滑光洁~
6、用勺子挖起来，丝滑诱惑有没有？加蜂蜜加枫糖浆，加果酱都由你~还可以做水浴酸奶蛋糕，做面包，各种吃~
[小窍门]
，，，，，
使用的厨具：酸奶机
所属分类： 饮品