街头小吃带回家-【麻辣豆皮】
“ 相信不少朋友都吃过麻辣刷豆皮
但是外面的卫生实在不敢恭维，其实在家也能做出美味的麻辣豆皮，我试了一下不必外面的差
大家可以试试”
[主料]
豆腐皮：适量
[辅料]
生抽：适量
老抽：适量
花椒粉：适量
辣椒粉：适量
五香粉：适量
糖：适量
桂皮：适量
辣椒：适量
花椒：适量
盐：适量
八角：适量
鸡精：适量
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[麻辣豆皮的做法步骤]
1、准备原料
2、豆腐皮切成合适喜欢大小
3、热锅凉油爆香，三种混合粉，和其余的香料
4、加入生抽，老抽，糖，开水做成汁子
5、加盐和鸡精调味
6、倒入豆皮
7、小火煮上15分钟，泡在里面就好。
[小窍门]
提示：三种粉料我按一比一比一，这个根据个人口味
使用的厨具：炒锅
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