毛豆炒鲜虾
[主料]
毛豆：270克
鲜虾：255克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[毛豆炒鲜虾 的做法步骤]
1、食材：毛豆、鲜虾（已清洗）
2、将毛豆剥壳淘洗一下。
3、随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、接着，合入已焯熟的毛豆翻炒一下。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的白糖。
10、调味炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 名菜