核桃燕麦华夫饼
“ 核桃对人体有益，可强健大脑，有很高的营养价值，并具有润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用具有益寿养颜，抗衰老等作用，核桃燕麦华夫饼除了配搭加州核桃外，还加了低糖、高营养、高能的燕麦片，被认为是世界上最接近完美的水牛奶，在口味上还加了巧克力酱与蜂蜜，并且做起来也不难，可以作为考试学生、经常用脑工作的人士的快捷早餐，或是下午茶点心，令人体非常迅速地头脑清晰以及补充体力。”
[主料]
低粉：135克
核桃：适量
即食燕麦：15克
蛋：2个
水牛奶：165克
泡打粉：4克
黄油：50克
巧克力酱：适量
蜂蜜：适量
[辅料]
糖：50克
盐：1克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[核桃燕麦华夫饼的做法步骤]
1、各材料，核桃用微波炉加工至香脆，待用
2、蛋、糖、水牛奶同放一碗内
3、 打拌均匀
4、 把低粉、即食燕麦、泡打粉与蛋奶液翻拌均匀
5、 加进溶化黄油
6、翻拌均匀后，静置30分钟
7、取华夫饼模，把粉液倒在里面，置烤箱175度烤30分钟
8、出炉脱模，在华夫饼上淋下巧克力酱、撒核桃，再淋下蜂蜜 ， 即趁热吃
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 饼干 下午茶