韩式拌饭
[主料]
鸡蛋：2个
豆芽：100g
大米：200g
香菇：5个
火腿：100g
蕨菜：100g
胡萝卜：1根
[辅料]
海苔：1包
食用油：20ml
蚝油：2匙
韩式辣酱：1勺
生抽：3勺
口味：微辣
工艺：拌
耗时：三刻钟
难度：简单
[韩式拌饭的做法步骤]
1、米淘净，煮饭。
2、蕨菜洗净，开水小火煮20分钟。之后捞出，切小段。
3、豆芽洗净，下油锅，炒熟盛出备用。
4、胡萝卜洗净、切丝，下油锅炒熟，盛出备用。
5、香菇洗净切条，下油锅炒熟，盛出备用。
6、火腿切条，备用。
7、辣椒酱放碗中，加蚝油、生抽，泄开。
8、煎太阳蛋。
9、所有食材放进盆中，海苔揉碎撒进去，拌匀即可。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食 家常菜