桂圆枸杞汤圆
“ 明天就正月十五了。”
[主料]
三象糯米粉：适量
桂圆：适量
枸杞：适量
[调料]
开水：适量
凉水：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[桂圆枸杞汤圆的做法步骤]
1、糯米粉加入少许开水用筷子快速搅拌。
2、再加入凉水搅拌成团。
3、下手揉成光滑面团，按压不会裂开（粉多加水，水多加粉）。
4、搓成一个个小汤圆。
5、砂锅里放入桂圆加足水。
6、煮开后下入汤圆。
7、打去浮沫。
8、中途记得用勺划圈搅动。
9、煮熟后汤圆会浮起来。
10、最后加枸杞即可。
11、出锅。
12、成品。
13、开吃。
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
所属分类： 小吃 元宵节