豆芽炒饭 “ 家里面的大米一个星期前吃完了,昨天新买了一袋,今天就用来焖米饭。真不愧是香米,焖煮的时候整个家都飘出来大米的香味儿,而且用来做了炒饭,味道也是不错滴~” [主料] 米饭:1碗 黄瓜:半根 生菜:2叶 白菜:1叶 西葫芦:半个 绿豆芽:200g [辅料] 香葱:1小段 芝麻油:2ml 植物油:5ml 黑胡椒:1g 西红柿:半个 食盐:2g 老抽:2ml 鸡蛋:1个 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [豆芽炒饭的做法步骤] 1、准备好米饭,黄瓜、西葫芦、生菜、白菜切丝,香葱切小葱圈儿,豆芽洗净备用。 2、锅中倒油。 3、先放入白菜丝和西葫芦丝翻炒。 4、放入米饭。 5、米饭炒散后,放入豆芽。 6、加入老抽上色。 7、放入食盐。 8、一点点的芝麻油。 9、最后关火,放入黄瓜和生菜。 10、翻炒均匀即可。 11、最后出锅撒点儿葱花和黑胡椒。 12、煎一个鸡蛋。 13、一点儿的黄瓜片和西红柿块儿装饰。 14、开吃吧~ [小窍门] 炒饭的食材可以根据自己的喜好来添加。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 老人 炒饭 农家菜 晚餐 工作餐