快好知 kuaihz


香草烤蘑菇
“ 这是个懒人烤箱菜,把蘑菇捞一捞调料放进烤箱就有得吃了,够懒吧。” [主料] 蘑菇:8个 欧芹:1小棵 [辅料] 盐:1/2茶匙 迷迭香:1/4茶匙 百里香:1/4茶匙 罗勒:1/4茶匙 黑椒粉:1/2茶匙 玉米淀粉:1茶匙 黄油:1.5汤匙 口味:香草 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [香草烤蘑菇的做法步骤] 1、把黄油放入一碗叮8秒,加入全部调料; 2、搅拌均匀; 3、把蘑菇轻洗,放入一大碗,倒入调料翻拌均匀,预热烤箱375°F; 4、在铸铁平底锅上喷或涂一层菜油或黄油; 5、把蘑菇平铺在铁锅里,放入烤箱烤10-15分钟,烤熟蘑菇,装盘,撒上欧芹碎。 [小窍门] 一、调料可以按自己喜欢的味道来组织; 二、蘑菇比较容易熟,不用太高温和烤太长时间。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 热菜 烤箱菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐