酸甜果酱小饼干
[主料]
低筋面粉：100g
泡打粉：1/2小勺
黄油：90g
鸡蛋：1个
[辅料]
糖：25g
香草精：适量
果酱：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[酸甜果酱小饼干的做法步骤]
1、黄油室温软化加入糖打至发白
2、分三次加入鸡蛋
3、滴两滴香草精，筛入泡打粉和面粉
4、面团放入保鲜袋冷藏半小时
5、取出面团做成小圆饼，中间戳一个小洞加上果酱
6、放入烤箱170度烤12分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶