快好知 kuaihz


阿拉棒
“ 家里人不是很喜欢黄油味道,所以少放了一些” [主料] 低筋粉:120克 黄油:20克 鸡蛋:一个 [辅料] 细砂糖:30克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [阿拉棒的做法步骤] 1、黄油隔热水融化,加入细砂糖、鸡蛋搅拌均匀 2、筛入面粉,揉成面团 3、裹上保鲜膜,静置十五分钟,揉成光滑面团 4、将面团擀成半厘米左右面饼,如图切条,扭住两端扭几下 5、入烤箱,170°20分钟,表面金黄即可。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 老人 下午茶