洋葱黄瓜炒蛋
[主料]
洋葱：适量
黄瓜：适量
鸡蛋：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[洋葱黄瓜炒蛋的做法步骤]
1、洋葱、黄瓜清洗。
2、改刀切好。
3、鸡蛋2只磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
4、锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛岀。
5、锅中放油，下入洋葱黄瓜翻炒2分钟。
6、合入炒好的蛋块，加盐调味炒匀。
7、家常小菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜