冬瓜烧虾皮
“ 冬瓜有利尿作用！还能减肥！抑制血糖的效果！！虾皮能补钙！！全家都很喜欢吃”
[主料]
冬瓜：适量
[辅料]
虾皮：适量
木耳：适量
葱：适量
姜：适量
蒜头：适量
青椒：适量
口味：蒜香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[冬瓜烧虾皮的做法步骤]
1、准备好葱姜蒜！葱切小段.蒜切片.姜切片。
2、冬瓜切厚片。
3、准备木耳.虾皮洗一下。
4、锅里放油，爆香姜蒜，放入冬瓜加入料酒，一品鲜在加入少量水。
5、烧到冬瓜变半透明状！加入虾皮.木耳。
6、加入青椒！少许盐。
7、最后撒点葱花。
[小窍门]
冬瓜煮后会自己带出水份！加入水一定不要太多。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜