五彩焗饭
“ 本来打算今天周日早上去市场备下点存粮，结果小雨下了一整天，晚饭发现家里实在没有提起兴趣让我好好做顿饭的原料，然后想到万能的美食天下，焗饭不错！看看家里剩的那可怜的一点米饭，冰箱里还有点奶酪，怀着试试看的心理做一次焗饭试试吧，于是乎开始动手，用时半个钟头，一份香喷喷的焗饭就成功了，现在给大家分享一下”
[主料]
米饭：200g
鲜虾：两只
火腿肠：一根
玉米粒：50g
洋葱：半个
土豆：一个（小点的）
青椒：一个
[辅料]
味达美：10ml
盐：少许
蚝油：少许
马格里苏奶酪：适量
口味：咸鲜
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[五彩焗饭的做法步骤]
1、鲜虾、洋葱、青椒切小块，土豆火腿肠切小片
2、准备好了黑胡椒，结果忘记放了……请原谅我的孕傻期
3、不粘锅内放少许油
4、先放入火腿肠炒香，最好是煸炒的两面发焦
5、依次放入土豆，虾仁，玉米粒煸炒，加少许盐
6、放入味达美和耗油后加米饭，把米饭炒散后加入青椒翻炒后熄火盛到耐高温的玻璃盒里，红、黄、绿、紫、白~是不是很好看
7、烤箱预热180度，在米饭上均匀撒上奶酪，想要拉丝效果更好的话不妨多加一点，入烤箱
8、静静等待15分钟
9、叮！准备出箱啦~
10、打开烤箱的瞬间各种香味扑面而来~奶酪的奶香，洋葱的香味，火腿肠焦香味儿……挖开一角，拉丝效果还不错~关键是好吃！！！
[小窍门]
因为家里存货有限，把火腿肠换成培根应该更好吃！
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭