＃ACA烘焙明星大赛＃奶油曲奇饼干
[主料]
黄油：600g
鸡蛋：180g(3个半的量)
低粉：450g
高粉：450g
[辅料]
糖：300g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[奶油曲奇饼干的做法步骤]
1、先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白（一定要特别的发，要不然曲奇做出来不酥）。
2、将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。
3、将高、低粉加入搅拌均匀即可。
4、装入挤袋，挤想要的花形的就OK了。上火180，下火170，大概15分左右倒炉，再5分。
使用的厨具：电烤箱