豆角焖面
“ 豆角焖面，一款好吃的家常饭，每家都有不同的做法，但都深受大家喜爱，有肉有菜，营养均衡。家常做法，供大家参考。”
[主料]
面条：适量
豆角：适量
猪肉：适量
葱：适量
香菇：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
五香粉：适量
水：适量
白酒：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：简单
[豆角焖面的做法步骤]
1、面条备用。
2、所需食材准备就绪。
3、猪肉豆角香菇改刀备用。
4、葱姜蒜改刀备用。
5、锅中入油烧热爆香葱姜蒜。
6、加肉片翻炒变色，放入五香粉，生抽。
7、放入香菇翻炒入味，香菇吸收肉的油脂特别香。
8、加入豆角翻炒均匀，放入适量盐。
9、加水煮沸，水的量抹过菜即可。
10、盛出菜汤备用。
11、放入面条淋入菜汤焖五分钟。
12、抖散面条，不要动底下的菜，继续焖五分钟。
13、出锅前拌匀即可。
14、家常做法，请您品鉴。
[小窍门]
焖面做法很多，我做的属于快手版，祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐