全营养春游便当“ 【春游便当】又到了春游的时候了,儿子满心期待,早早起床给宝贝做个全营养便当吧!祝儿子今天玩的开心!~金枪鱼寿司,韩式煎西葫芦,秘制酱牛肉,北极虾,白灼西蓝花,低脂烤鸡米花,香煎素鸡,鸡蛋花,八个菜齐活了!水果拼盘~其实还有若干,镜头放不下了。”
[主料]
鸡肉:适量
豆卷:适量
北极虾:八个
酱牛肉:适量
西兰花:适量
鸡蛋:两个
西葫芦:半根
米饭:一碗
[辅料]
水果:适量
榨菜:适量
黄瓜:半根
淀粉:适量
香肠:一根
番茄酱:适量
金枪鱼:适量
胡萝卜:半根
面包糠:适量
口味:清淡
工艺:炒
耗时:数小时
难度:高级
[全营养春游便当的做法步骤]
1、西兰花加盐和少许油焯水,准备北极虾剥好,黄瓜切丝
2、鸡蛋分开蛋黄和蛋清,煎熟
3、豆卷切片
4、胡萝卜切丝焯水备用
5、煎好的鸡蛋用刀竖着切开,不要切断
6、用小香肠做花心轻轻的卷起来,成为一朵小花,蛋黄是黄色的小花
7、蛋清是白色的小花
8、准备好鸡蛋煎好,和黄瓜胡萝卜放在一起准备做寿司用
9、鸡脯肉事先用奥尔良烤鸡翅料腌制一晚上,切成小块
10、准备淀粉,鸡蛋液,面包糠,依次蘸满,准备烤制鸡米花
11、放在烤盘里,烤箱200度20分钟即可
12、西葫芦切片用盐腌制一下
13、沾上淀粉鸡蛋液
14、放进平底锅里煎到两面金黄
15、准备好紫菜,把米饭平铺在紫菜上,放上黄瓜,胡萝卜,榨菜,金枪鱼,千岛酱
16、卷成寿司,切片
17、煎切好的豆卷,直至两面金黄即可
18、用生菜叶铺底,依次放入做好的食物,切好的酱牛肉也摆上去,再切好水果,装盒即可,放一个冰袋用保温袋装好,等宝贝中午吃的时候也不会变质,毕竟天热了
19、来个近照
[小窍门]
东西比较多,也比较繁琐,看着很简单,但是实际操作起来是很浪费时间的,建议要早点起床,才能准备齐全哦!
使用的厨具:电烤箱、不粘锅、平底锅
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