芹菜炒萝卜丝
[主料]
芹菜：适量
白萝卜：适量
[辅料]
大蒜：适量
剁椒：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：原味
难度：未知
[芹菜炒萝卜丝的做法步骤]
1、芹菜洗净，切小段！
2、萝卜擦丝，用盐腌制下！
3、大蒜剁椒切成自己喜欢的样子！
4、水烧开，芹菜焯水！
5、清洗下萝卜丝，抓干水分！
6、起锅烧油，下大蒜白和剁椒！稍微煸下
7、下萝卜裤翻炒！
8、下芹菜翻炒均匀！
9、加盐翻炒均匀
10、加生抽翻炒均匀！
11、加大蒜叶翻炒到大蒜味变色！在闷一会，大蒜叶闷熟
12、完成啦！
[小窍门]
这道菜辣一些更好吃！其他辣椒也可以，剁椒口感会更好
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