土豆焖饭
[主料]
大米：适量
土豆：适量
瘦肉：适量
大葱：适量
大蒜：适量
洋葱：适量
[辅料]
油：适量
生抽：适量
郫县豆瓣酱：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：一小时
难度：普通
[土豆焖饭的做法步骤]
1、蒜切碎，洋葱切碎，瘦肉切小粒
2、土豆一个切滚刀块，泡水里
3、锅中倒油，将土豆煎一下
4、土豆煎黄即可。
5、锅中留油，倒入洋葱和蒜，小火肉粒翻炒香
6、一勺郫县豆瓣酱炒出红油，两勺生抽，翻炒
7、放入土豆炒匀
8、电饭煲放大米，倒入炒好的土豆，加适量水。电饭煲调煮饭模式即可。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐