开边蝉蛹
“ 高蛋白…”
[主料]
蝉蛹：300克
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
花生米：100克
料酒：一勺
白糖：3克
油：50克
花椒：20克
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[开边蝉蛹的做法步骤]
1、蝉蛹放热水抄一下
2、抄好的蝉蛹用剪刀剪开去掉路面的黑色肠子
3、锅里放油➕花椒葱姜蒜爆锅，➕花生米炒香，➕蝉蛹，➕盐➕椒盐料，喜欢吃辣椒可以放辣啊。我不吃辣的。出锅
4、炒
5、出锅，酥脆香…
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小菜 农家菜