#ACA烘焙明星大赛#美味肠仔包
“ 面包经常做，但是加了烤肠的肠仔包味道相当的不错，一起试试吧。。”
[主料]
高筋面粉：350克
烤肠：6根
鸡蛋：1个
白糖：30克
牛奶：200克
[辅料]
盐：2克
黄油：30克
烤肠：6根
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[美味肠仔包的做法步骤]
1、所有材料除黄油外，全部放入面包机桶。
2、揉成团后加入黄油揉成手套膜。
3、发酵约1-2小时。
4、分成小剂子。
5、擀开卷起重复两次。
6、再一次擀成长条卷起。
7、成长条，把烤肠放在上面卷起。
8、肠仔包做好了。
9、放在烤盘上发酵成两倍大，刷上蛋液。
10、烤箱上下火180度20分钟即可。
11、放凉密封即可。
[小窍门]
以自家烤箱温度为准。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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