为了孩子偶尔折腾折腾——菠萝饭
“ 儿子快四岁了，挑食的小家伙有时真是让人头疼，打不得说不听，不吃就是不吃，这正长身体的季节不好好吃饭怎么行，苦恼的还是当妈妈的，菠萝饭一下子把小家伙给吸引了，或许是这造型，或许是这多彩颜色，总之小家伙一直嚷着要吃。说折腾其实一点也不麻烦，在这个菠萝大上市的季节何不为孩子试一试。”
[主料]
菠萝：1个
胡萝卜：半个
盐：适量
蚝油：适量
油：适量
[辅料]
米饭：1碗
豌豆：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[菠萝饭的做法步骤]
1、准备好所需要的材料。
2、切去菠萝人四分之一，剩下的划上印，挖出里面的菠萝块。
3、胡萝卜、菠萝切丁备用。
4、锅烧热后，放油先将胡萝卜、豌豆下锅炒至断生。
5、倒入米饭，加入盐，翻炒均匀。
6、倒入菠萝翻炒均匀，最后加入一点耗油翻炒均匀即可起锅。
[小窍门]
1、、也可以根据自己的喜欢加入其他的素材。
2、、尽量选择不是太粘的米饭，要不然会不好炒。
3、、不好熟的要先下锅，米饭本身就是熟的不需要炒太长时间。
4、、菠萝最后放，菠萝水果炒太长时间就不好吃了，怕酸的朋友也可以将挖出来的大菠萝块放盐水里浸泡一会儿。
使用的厨具：炒锅
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