蜜汁叉烧肉
“ 上大学的时候，就喜欢吃叉烧饭~后来大学毕业回到北方，再也吃不到正宗的叉烧肉，后来想，不如自己试一试，解解馋还是可以的~~”
[主料]
猪五花：150g
蜂蜜：2勺
[辅料]
料酒：3g
酱油：2g
盐：适量
白砂糖：1勺
口味：酱香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[蜜汁叉烧肉的做法步骤]
1、腌制五花肉~将调料放入五花肉，加入一半量的蜂蜜，腌制4小时。
2、刷好蜂蜜，摆到烤网上。220度，烤10分钟。中间刷一次蜂蜜。
3、待蜂蜜收干净就可以出炉啦
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜