低脂健康 红酒草莓冰棒
[主料]
草莓：500克
[辅料]
红酒：20克
口味：甜味
工艺：拌
耗时：数小时
难度：简单
[红酒草莓冰棒的做法步骤]
1、草莓在淡盐水里浸泡10分钟，然后清水冲洗几遍，清洗干净，稍微沥下水分。
2、将草莓蒂去掉，然后在将草莓切成块备用。做这款冰棒的时候我是没有加糖的，大家也可以根据自己的口感来增加糖的用量。
3、将草莓打成草莓泥，红酒倒入草莓泥里搅拌均匀。在留几颗切块的草莓不要打碎。切块的草莓在每个冰棒模具里放上3-4块，在吃冰棒的时候就能吃到果肉的感觉。
4、先用一个盒子固定好冰棒模具，再将打碎的草莓果泥倒入冰棒模具里，放入冰箱冷冻两个小时，果泥差不多冻硬了，还没完全冻结实的时候插上冰棒棍，在继续冻几个小时就可以了。吃之前，将冰棒模具翻转过来，在水龙头小冲十几秒钟，冰棒就很容易从模具里取出来了。
使用的厨具：食物调理机
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