迷你小热狗
“ 早餐好选择！”
[主料]
小面包：4个
荷兰豆：适量
香肠：一根
芝士：一片
生菜：适量
[辅料]
辣椒酱：适量
沙拉：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[迷你小热狗的做法步骤]
1、鸡蛋冷水下锅。
2、现在圆形小面包。
3、香肠解冻。
4、洗净生菜沥干水分。
5、荷兰豆去头，洗净。
6、沥干水分。
7、香肠切开四瓣。
8、香肠煎一下。
9、翻面再煎一下。
10、荷兰豆下锅炒一下。
11、煎好的香肠和荷兰豆取出备用。
12、这时鸡蛋就煮熟了，镇冷水。
13、鸡蛋剥皮。
14、对开凉拌。
15、小面包中间切一刀，不切断。
16、芝士切四片。
17、小面包中间夹两条荷兰豆。
18、芝士片夹住香肠。
19、塞到小面包里。
20、淋上辣椒酱或者番茄酱。
21、鸡蛋生菜摆盘。
22、诱人的蛋蛋，淋上沙拉，美味早餐。
[小窍门]
鸡蛋煮熟的成熟，依照个人喜欢，水开后5分钟，如图。
使用的厨具：平底锅
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