拌饭酱
[主料]
洋葱：1/4个
鸡蛋：2只
[辅料]
豆瓣酱：2匙
植物油：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[拌饭酱的做法步骤]
1、洋葱切小碎片。备用。
2、鸡蛋打散入油锅炒熟备用。
3、另起锅放洋葱中火煸炒出香味。
4、放入豆瓣酱翻炒至出酱香味。
5、再放入鸡蛋，添加适量水煮开即可。用来拌面条，大米饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 自制酱料 午餐 晚餐