油炸花生
[主料]
花生：适量
[辅料]
油：适量
[调料]
盐：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[油炸花生的做法步骤]
1、原料。
2、泡水10分钟挑出杂质。
3、沥干水份。
4、冷油。
5、放入花生，该中小火。
6、炸至花生断生（炸花生要不停翻炒，铲子翻炒花生没有阻力，花生有连续的噼啪响声就差不多了）。
7、炒好的花生加盐搅拌均匀，放凉即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小菜 家常菜