半生血蚶
[主料]
血蚶：1000克
[辅料]
生抽：50克
糖：5克
生姜：100克
水：25克
口味：咸鲜
工艺：氽
耗时：十分钟
难度：简单
[半生血蚶的做法步骤]
1、生姜切成细粒
2、小锅放生抽，水，糖烧开成调料。
3、血蚶洗干净。将大锅的水煮开，放入。见血蚶外壳分开即倒在塑料筐剥开装盆，与调料同时上桌而成。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 快手菜