韭菜合子
“ 自己做的韭菜合子，样子不是很好，味道不错哟，下次努力”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
韭菜：适量
鸡蛋：适量
海米：适量
[配料]
胡椒粉：适量
味精：适量
盐类：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：数小时
难度：简单
[韭菜合子的做法步骤]
1、温水和面，要软一些，醒一刻钟，韭菜洗净控干，切碎，鸡蛋炒好弄碎和海米一块炒最好，调料备用
2、将面分成同样大小的面剂子，皮薄点最好，交调好的馅料包入其内，边捏紧
3、开小火，放油，放入韭菜合子，两面都煎至金黄后淋少许水盖锅，2分后出锅就可吃哟
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食