雪燕桃花泪  雪燕粥
“ 雪燕桃花泪，美白养颜的圣品。每日食一碗，吃出健康美丽的你。”
[主料]
桃胶：15g
皂角米：10g
冰糖：10g
[辅料]
雪燕：5g
银耳：5g
口味：其他
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[雪燕粥的做法步骤]
1、桃胶泡发20小时后，去掉杂质备用；
2、雪燕泡发20小时后，去掉杂质备用；
3、皂角米泡发20小时后，备用；
4、银耳泡发2小时后，切碎备用；
5、炖煮2个小时以上，出胶后即可；调入冰糖食用。
[小窍门]
建议使用隔水炖粥的方法，隔水炖的容器都带有密封性比较好的顶盖。香气不溢出，风味更加醇厚柔和。
使用的厨具：炖盅
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