黑芝麻糕
“ 黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。补肝肾，润五脏。治肝肾不足，虚风眩晕，风痹、瘫痪，大便燥结，病后虚羸，须发早白，妇人乳少。
这道简单的黑芝麻糕，可作为零食食用，香甜可口，推荐！”
[主料]
黑芝麻粉：70克
面粉：70克
绵白糖：45克
[辅料]
酵母：3克
泡打粉：3克
油：5克
水：90克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[黑芝麻糕的做法步骤]
1、把所有原料放在扁平容器里。先不放水。
2、用筷子把原谅拌匀
3、慢慢放入水，同时搅拌，调成稀糊状。
4、放入蒸锅中，蒸25分钟
5、蒸好，出锅。
6、放凉，切块，食用。
使用的厨具：食物调理机、蒸锅
所属分类： 糕点