#满满都是回忆#旺仔小馒头
“ 口感酥脆~做法简单~满满都是小时候的记忆~”
[主料]
土豆淀粉：120g
炼乳：10g
低粉：40g
[辅料]
蜂蜜：适量
泡打粉：2g
鸡蛋：1个
黄油：40g
糖粉：25g
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[旺仔小馒头的做法步骤]
1、原料称好备用
2、泡打粉，糖粉，低粉，土豆粉筛好备用。
3、鸡蛋中加入蜂蜜
4、搅拌均匀
5、鸡蛋液加入混合面盆中
6、黄油融化加入面中
7、面团揉光滑
8、烤盘铺油纸，取面揉成小球。烤箱预热，上下火，170度，15分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶