腊肉炒饭
[主料]
米饭：一碗
腊肉：50克
[辅料]
红萝卜丁：少量
青豆：少量
油：少量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肉炒饭的做法步骤]
1、选取金字五花腊肉一小块（吃过几次，味道比较好，就一直用了）
2、一碗隔夜饭，一小把豌豆，胡萝卜、腊肉切丁
3、先将胡萝卜、豌豆倒入油锅中翻炒，加入少许盐，再倒入腊肉丁
4、放入饭翻炒至软即可
[小窍门]
加个鸡蛋也是可以的，更营养。
使用的厨具：炒锅
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