芦笋肉末 [主料] 芦笋:8根 肉末:100g [辅料] 油:20g 盐:4g 料酒:20g 姜丝:5g 糖:4g 水:50g 淀粉:5g 口味:原味 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [芦笋肉末的做法步骤] 1、肉沫放料酒,糖,淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。 2、芦笋去皮,洗干净。 3、把芦笋,切成片,备用。 4、热锅起油。 5、油热,放入姜丝。 6、姜丝煸炒出香味,倒入肉沫。 7、把肉沫,翻炒至断生。 8、倒入芦笋,洒入盐,翻炒均匀。 9、翻炒均匀后,加入水,大火烧开。 10、收汁后,即可盛出上桌。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐菜谱早餐粥的华丽吃法---椰香黑米水果粥【冬之恋】冬瓜扒虾蒸馒头之五:火腿糕【圣女果小蛋糕】5分钟打造完美蛋糕枣泥菊花酥快手妈妈----辣炒牛腱肉给冬天一抹嫩绿——蒸馒头之四:双色花生卷紫薯老婆饼侄子的生日蛋糕--6寸酸奶苹果圈草头饼细细的口感,淡淡的甜----豌豆黄黑米豆沙南瓜面包山楂果酱给冬天一抹嫩绿——蒸馒头之三:蝴蝶飞起来巧克力落叶蛋糕茄香洋葱手工饺给冬天一抹嫩绿——蒸馒头之二:毛毛虫泡菜小火锅自制小佐料之------芝麻盐酸菜麻辣火锅【自制健康油条】---无任何添加、超详细步骤制作健康油条无水无油——双色天使蛋糕香菇油菜蜜汁八宝饭孜然肉丁嘹扎咧!一碗油泼面 --- 难以割舍的面食情怀!番茄烧茄子给冬天一抹嫩绿——蒸馒头之一:双色刀切馒头