土豆烧排骨
[主料]
排骨：500g
土豆：2个
[辅料]
八角：适量
辣椒：适量
酱油：适量
盐：适量
生姜：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[土豆烧排骨的做法步骤]
1、排骨土豆清洗干净。
2、锅中热油爆香土豆，加入适量酱油翻炒均匀（土豆盛出备用）。
3、锅中留油炒八角排骨，加入辣椒生姜翻炒。
4、加入没过排骨的温水煮15分钟左右。
5、再加入土豆煮至汤汁浓稠，加入盐调味即可。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐