油条
[主料]
普通白面：10斤
盐：8g
[辅料]
老香发：5袋
水：适量
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：一天
难度：普通
[油条的做法步骤]
1、称二斤普通白面放入盆中
2、加入老乡发，加入盐，搅拌均匀，在把水倒入。
3、揉三分钟，拿盖子盖好，半个小时揉一次总共揉三次，每次三分钟，揉完三次倒入油封好，第二天早上就可以炸了。
[小窍门]
第二天炸的时候不要过于拉面。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜