五香土豆饼
“ 女儿超级喜欢吃土豆，老是念念不忘烤箱版土豆版。我是只要买了土豆，总是想来一点新的菜式做给她吃。这是周末做的。时间充裕些，她睡个懒觉起来，看到我做好的土豆饼，立马来劲了。做了四个，她一下子吃掉了二个。好在还是会给我和她爸各留一个哈。”
[主料]
土豆：4个
玉米粉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
鸡粉：适量
五香粉：适量
口味：五香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[五香土豆饼的做法步骤]
1、土豆四个洗净
2、上锅蒸熟后去皮
3、用勺子弄成土豆泥
4、加入少量玉米粉。不要加太多哈。
5、加入盐，鸡粉和五香粉。
6、揉成团（有点散，不是很好揉，玉米粉要少加）
7、用模具做成爱心形状。
8、锅烧热，放适量油，小火煎
9、煎至全部金黄即可出锅。
[小窍门]
土豆趁热弄成泥后加少量玉米粉，一定要炸至四面金黄才行，否则因为加了玉米粉怕没熟哦。
使用的厨具：炒锅
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