【肉松面包】
“ 肉松面包，
小小的个头，做上一小箩筐，
做早餐、做点心，都很美味哈。
表上撒上一些白芝麻，和肉松更搭配。”
[主料]
高粉：150克
清水：80克
蛋液：适量
奶粉：6克
黄油：15克
盐：1克
糖：25克
酵母：3克
蜜红豆：适量
白芝麻：适量
口味：咸甜
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[肉松面包的做法步骤]
1、面团揉至扩展阶段，放入盆内。
2、盖上保鲜膜，发酵至2倍大小。
3、平均分成6等分，滚圆，松弛20分钟。
4、取一份面团，擀开成圆形。
5、包入适量肉松，卷起，底部捏紧。
6、依次做好排入烤盘内。
7、温暖湿润处发酵至2倍大。
8、放入预热好的烤箱，180度烤越15分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙