肉丝咸菜条 。
“ 咸菜吃起来很开胃
可以根据各人的嗜好添加各种材料
低盐咸菜疙瘩对人的身体不好，纯粹是错误的说法
高血压和心脑血管病均与吃过高的咸盐有直接的关系”
[主料]
咸菜疙瘩：半个
里脊肉：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
八角：半个
[配料]
生抽：少许
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丝咸菜条的做法步骤]
1、咸菜疙瘩洗净后切丝，然后放水中浸泡，去掉其盐分。
2、葱切葱花，姜切细丝，里脊肉切丝。
3、底锅热油，爆香葱姜。
4、放入肉丝煸炒至变色后，淋入生抽。
5、倒入咸菜丝翻炒片刻。
6、出锅前加盐调味即可。
7、出锅前加盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
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