什锦蔬菜粥 。
“ 此粥味道鲜美，营养丰富
胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分
这道什锦蔬菜粥基本不含油脂，是心脏病患者的首选食品”
[主料]
大米：适量
[辅料]
香菇：2朵
胡萝卜：适量
鲜菇：适量
白菜叶：1片
[配料]
盐：少许
白胡椒粉：少许
香油：少许
口味：清淡
工艺：煲
耗时：三刻钟
难度：简单
[什锦蔬菜粥的做法步骤]
1、胡萝卜洗净切丝。
2、香菇洗净后切成条。
3、鲜菇洗净后撕成长条。
4、白菜叶洗净切丝。
5、大米淘洗干净加水大火煮开后，加入香菇、鲜菇，改小火煮至米粒黏稠。
6、放入胡萝卜丝。
7、倒入白菜叶。
8、加少许白胡椒粉。
9、滴几滴香油即可出锅。
使用的厨具：煮锅
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