鸡蛋卷
[主料]
廋肉：100克
鸡蛋：3个
[辅料]
西红柿：半个
葱：2颗
面粉：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[鸡蛋卷的做法步骤]
1、廋肉剁成肉泥
2、西红柿切丁
3、加入一个鸡蛋
4、加面粉、盐
5、放锅中煎成饼，盛出备用
6、两个鸡蛋，加适量淀粉便于成型
7、打散
8、煎蛋皮中间放入煎好的饼
9、卷起
10、大功告成啦！
使用的厨具：平底锅
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