油角
[主料]
油角皮：4000克
花生：750克
白糖：1000克
芝麻：500克
口味：甜味
工艺：炸
耗时：数小时
难度：简单
[油角的做法步骤]
1、花生炒香，去皮捣碎；
2、芝麻洗净凉干，再炒香；
3、将白糖、花生碎、芝麻搅匀成馅料；
4、取一张油角皮，放入适量的馅料；
5、先在皮的边缘沾上少许水，捏紧再折成形状；
6、热锅，倒入油，煮至起泡；
7、放入适量的油角，小火炸至金黄色；
8、沥油，放凉后用密封袋保存。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃